Audytorenergetyczny
Университет

Направление подготовки «Гостиничное дело» (уровень бакалавриата)

Профиль: «Международный гостиничный бизнес».

Форма обучения: очная.

Срок обучения: 4 года.

Программа обучения реализуется в полном соответствии с требованиями ФГОС ВО по данному направлению подготовки, требованиями работодателей, международных стандартов в соответствующей профессиональной и научной областях.

В процессе обучения студенты осваивают два и более иностранных языков.

Кафедра осуществляет профессиональную подготовку высококвалифицированных и востребованных выпускников для работы в сфере международного гостиничного бизнеса и туризма.

Успеха в построении карьеры в ближайшие годы добьются студенты, получающие образование именно в сфере гостеприимства и туризма, так как в этой отрасли имеются тысячи вакансий, и рынок труда в этой сфере испытывает настоящий «кадровый голод».

Обучение на направлении подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело» дает возможность получить уникальную профессию, которая широко востребована как в России, так и за рубежом и предоставляет возможности успешного карьерного роста.

Выпускники смогут работать как в ведущих российских, так и иностранных гостиничных предприятиях Ижевскa, либо открыть свой бизнес.

За период обучения студенты получают глубокие теоретические и практические знания в сфере международного гостиничного бизнеса.

Подготовка бакалавров отличается, прежде всего, компетентностным подходом. В процессе обучения широко используются активные и интерактивные формы проведения занятий в сочетании с самостоятельной работой. Данный метод обучения позволяет формировать и развивать профессиональные навыки будущих выпускников.

Студенты на старших курсах имеют возможность выбирать дисциплины профильной направленности:

  • организация гостиничного бизнеса;
  • стратегический менеджмент в мировом гостиничном хозяйстве;
  • ресторанный менеджмент;
  • инновации в индустрии гостеприимстве;
  • мировое гостиничное хозяйство и международная классификация гостиниц;
  • маркетинг в гостиничной индустрии.

В процессе обучения на мастер-классы и интерактивные лекции приглашаются менеджеры высшего звена и управляющие лучших московских отелей престижных брендов г. Ижевскa.

Учебный процесс на кафедре международного бизнеса и гостиничного дела обеспечивается преподавателями высокой квалификации, имеющими большой практический опыт работы в сфере международного гостиничного бизнеса: докторами и кандидатами наук, профессорами и доцентами.

В учебном процессе преподаватели кафедры активно применяют интерактивные образовательные технологии (коллоквиумы, деловые игры, ситуационные модели и пр.), а также систему электронной поддержки образовательного процесса на базе «Moodle».

На кафедре разработаны новые современные учебно-методические материалы и электронные пособия в соответствии с международными стандартами.

Студенты проходят практики в широко известных отелях г. Ижевскa («Арарат Парк Хаятт Ижевск», гостиница «Красные Холмы Swissotel», «Marriott Hotels&Resorts», гостиница «Хилтон» и др.), где применяют свои теоретические знания и приобретают практические навыки по направлению подготовки, изучают отечественный и международный опыт работы в индустрии международного туризма и гостеприимства.

Студентам предоставляется возможность проходить стажировки в зарубежных университетах и компаниях Болгарии, Венгрии, Польши, Испании, Турции, Китай и др.

Фундаментальная профессиональная подготовка и знание двух и более иностранных языков дают выпускникам конкурентные преимущества при трудоустройстве в известные российские и международные отели, управляющие компании, туристские и гостиничные ассоциации и союзы, органы управления туризмом и гостиничным бизнесом и др.